アマゾンと非営利団体FareStartが提携し、シアトルの5つの新しいレストランで職業訓練を開始
ジリアン・スタンファー著
アマゾンが2008年にシアトルに移転して以来、サウスレイクユニオン地区を大きく変貌させたことは周知の事実である。かつては工業地区だったこの地域は、アマゾンの存在により、オフィスビル、レストラン、コーヒーショップなどが集まる場所となった。
木曜日、このeコマース大手は、この地区に5店舗の新規飲食店を誘致すると発表した。しかし今回は、社外の人々に焦点を当てている。非営利団体FareStartとの提携により、Amazonは25,000平方フィート（約2,500平方メートル）以上の店舗スペースと設備を寄付し、食品サービス見習いプログラムを開始する。
フェアスタートは、職業訓練と職業紹介を通じて、貧困とホームレス状態にある人々を救済することに重点を置いています。この最新の取り組みでは、低所得の食品サービス従業員を、飲食業界のより高収入の仕事に就かせることを目指しています。
アマゾンの寄付金は、サウス・レイク・ユニオンにフルサービスのレストラン1軒、ファストカジュアルレストラン3軒、そしてコーヒーショップ1軒を開設するために使われます。これらのレストランはフェアスタートによって運営され、フェアスタートはアマゾンの寄付金を活用して、調理師、ラインリーダー、スーシェフ、スーパーバイザー、マネージャーなどの人材育成に取り組みます。
フェアスタートのCEO、メーガン・カーチ氏は、この機会はこれ以上ないタイミングで訪れたと語った。
「シアトルでは貧困と所得格差が拡大しています」とカーチ氏はニュースリリースで述べた。「一方、食品サービス業界では、シェフをはじめとする高賃金職の人材不足に直面しています。アマゾンの寛大なご支援により、より多くの人材を育成し、これらの空席を埋めることができるようになります。」
アマゾンは長年、シアトルの深刻な問題、例えば所得格差や手頃な価格の住宅不足などの原因として非難されてきました。そして今回の提携は、同社が慈善活動への取り組みをより重視する大きな方向転換を象徴するものです。
アマゾンのグローバル不動産担当ディレクター、ジョン・ショットラー氏はブログ投稿で、同社は長年にわたりフェアスタートを支援してきたと述べた。同非営利団体の広報担当者、ステファニー・シュー氏によると、アマゾンは近年フェアスタートに一定の支援を行ってきたものの、これほど大規模なプロジェクトで提携するのは初めてだという。
「Amazonでは、お客様に代わって『大きなことを考えています』」とショットラー氏は投稿に記した。「FareStartの近隣のコミュニティは、学生たちに代わって『大きなことを考えています』。だからこそ、先ほど発表したFareStartへの追加スペースの寄付が、彼らにさらに大きなことを考える機会を与えることを大変嬉しく思っています」
飲食店は夏の終わりまでにオープンし、一般公開される予定です。FareStartはAmazonからの寄付金を活用して、ケータリング事業と複数の教室も開設する予定です。
