ジュリア・チャイルドの新しいアプリがフランス料理を新鮮な視点で紹介
モリー・ブラウン著
シアトルは本格的な飲食の街であることを私たちは知っています。そのためのアプリもご用意しています。
故ジュリア・チャイルドの料理ファンは、シアトルを拠点とするSmashing Ideasが開発した新しいアプリ「Mastering the Art of French Cooking: Selected Recipes（フランス料理の技を極める：厳選レシピ）」をダウンロードできます。ランダムハウス・デジタルと共同開発したこのアプリは、チャイルドの生誕100周年（8月15日）を記念して、8月末までApp Storeで2.99ドルで販売中です。Nook版も利用可能です。
チャイルドアプリには、彼女の名作料理本第1巻から32種類のレシピが掲載されており、「普通の家庭料理と、魅惑的なフランス料理を作り上げるためのテクニックを丁寧に解説」しています。さらに、このアプリには、食料品リストや代用品ガイド、チャイルドの「The Way to Cook」ビデオシリーズから30本のクリップ、Facebookでのシェア機能など、様々な機能が搭載されています。
Smashing Ideasによると、The ChildアプリはすでにApp Storeで注目の新作アプリとして紹介され、有料フード＆ドリンクアプリのトップにランクインしています。このアプリは、エメラルドシティで立ち上げられたUrbanspoon、BigOven、Foodista、そしてRecipeZaar（現在はFood.com）など、他の注目すべきフードスタートアップやウェブサイトに加わることになります。
グルメ総括は、Allrecipes.com に触れずには完結しません。シアトルを拠点とするこのグルメサイトは、今週、インターネットを通じて美味しい料理をお届けして15周年という大きな節目を迎えます。サイトによると、1997年の開設以来、150億件以上のレシピが閲覧され、アプリのダウンロード数は1,400万回に達し、2,500万人以上の料理人に利用されています。
Allrecipes は、おいしさの 15 周年を記念して、#RecipeForHappiness というソーシャル キャンペーンを開始し、8 月 5 日まで iPhone アプリ「Dinner Spinner Pro」を 99 セントで提供しています。今日、心温まるひとときを過ごしたい方は、YouTube 動画で RecipeforHappiness のムーブメントをチェックしてみてください。
