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スターバックスは行列を減らし利益を増やすため、12月までに事前注文サービスを全国に拡大する計画だ。

スターバックスは行列を減らし利益を増やすため、12月までに事前注文サービスを全国に拡大する計画だ。

ジョン・クック

ハワード・シュルツ
スターバックスのハワード・シュルツは大規模なデジタル化を推進している。

スマートフォンを使って事前に注文すれば、地元のスターバックス店舗でお気に入りのコーヒー飲料を受け取るのがずっと簡単になります。

シアトルを拠点とするコーヒー小売業者は本日、第3四半期決算発表で、今年のホリデーシーズンまでにモバイルオーダー&ペイサービスを全米の直営店舗に拡大すると発表した。これは、サービス開始から7ヶ月が経ったこのサービスの加速の一環であり、同社によれば、店舗の新規顧客獲得数からモバイルオーダー数まで、ほぼ予想を上回っているという。

「モバイルオーダー&ペイにより、より多くの顧客に、より迅速かつ効率的にサービスを提供できるようになり、ライン外での離脱を大幅に減らすことができる」とスターバックスのハワード・シュルツCEOは述べ、同サービスは「導入されたすべての市場で収益と利益の両方の成長を促進している」と付け加えた。

モバイルオーダーペイ1「モバイル オーダー & ペイは、お客様が事前に注文して列に並ぶ手間を省くことで、外出中のお客様のニーズをより多く捉えることを可能にします。データは明確で、モバイル オーダー & ペイを導入した店舗では、行列が短くなり、サービスが迅速化し、店内業務がより効率的になっています」とシュルツ氏は述べた。

このサービスは昨年末にポートランドの150店舗で開始され、3月には太平洋岸北西部全域の直営店全650店舗に拡大された。

シュルツ氏は、モバイル事前注文サービスがシアトルとポートランドのビジネスに「強力でプラスの影響」を与え、ここ数週間で米国内の4,000店舗以上に拡大したと述べた。前四半期末時点で、同社は南北アメリカ地域で8,582店舗の直営店を運営している。

シュルツ氏は、今後数ヶ月以内にモバイルオーダー&ペイのAndroid版を提供する予定で、プログラムを国際的に拡大すると述べた。同氏はこのサービスはまだ「ベータ版」だと説明した。また、顧客が外出先で飲み物や軽食を手軽に購入できる小規模店舗「エクスプレスストア」のコンセプトにも積極的に取り組んでいる。

スターバックスは、自宅や職場へのスターバックス商品の配達に対する「大きな需要」があると述べ、配達体制の強化にも取り組んでいます。今年のホリデーシーズンまでに、ニューヨークのエンパイア・ステート・ビルとシアトルの一部地域で配達システムの試験運用を開始する予定です。

同社は第3四半期に売上高18%増の49億ドルを記録し、現在では全世界で2万2519店舗を展開している。シュルツ氏は、同社の成長と来店客数を「当社の規模を考えると前例のない」ものだと評した。

GeekWire チームがシアトルのフリーモント地区にあるスターバックスで新しいモバイル オーダー システムを試してみたときの出来事をご紹介します。