
普通のジョーとは違う:スターバックスの新CEOが大きなコーヒーカップを持ってポーズをとり、私たちは騒然となった
カート・シュロッサー著

シアトルではコーヒーは重要なビジネスです。
お酒を飲むかどうか、どこで買うか、どのように飲むか、どんな器を選ぶか、これらすべてがあなた自身について、そしてあなたが地元の規範や習慣に完全に順応しているかどうかを物語ります。
私たちは、シアトルを拠点とするコーヒー大手スターバックスが提供した新しい写真に基づいて、彼のコーヒー習慣を分析しようと試みる前に、スターバックスの新CEOに1日仕事を体験してもらった。
ブライアン・ニコルは、チポトレのトップとしてブリトーを頬張るポーズから、企業スナップ写真ではスターバックスのベンティカップを手に、満面の笑みを浮かべる姿へと変貌を遂げた。20オンス(約600ml)という量は相当なものだが、低迷するブランドに一石を投じるニコルには、やるべきことが山積みだ。
ニコルのカップの上の方に見えているコーヒーには、泡やラテの泡アートがないようです。注文したコーヒーに蓋も、手を保護するためのカップスリーブも付けていないので、それが分かります。カップから湯気も出ていないようですが、カリフォルニア出身とはいえ、これはアイスドリンクではありませんね。北西太平洋地域ではポイントが高いですね、ブライアン。
更新:スターバックスの広報担当者が私たちの写真評価に冷や水を浴びせてきました。彼らは、ニコルが16オンスの陶器のマグカップを持っていると言いました。
実際、スターバックスによると、彼のスターバックスの定番注文は、毎日朝一番にホットアメリカーノを注文することだそうです。ちなみに、チポトレのCEOだった頃は、チキンボウルに白米、ファヒータ風野菜、ピコ・デ・ガヨ、そして少量のチーズをトッピングするのが大好きだったそうです。(豆知識:シアトル・ソードーにあるスターバックス本社から、ダウンタウンにある最寄りのチポトレまでは約3マイル(約4.8キロメートル)です。)
スターバックス、そしてその店長に給仕するバリスタは皆、ニコルさんの注文がとても簡単だったことを喜んでいるに違いない。同社の複雑なメニューが最近批判を浴びており、ニコルさんが火曜日に出した公開書簡でもそのことが言及されていたことを考えると、なおさらだ。
先月のニューヨーク・タイムズ紙の論説記事で、スターバックスはこう指摘した。「スターバックスは17万種類以上のドリンクの組み合わせがあると主張しているが、外部の推計ではその数は3000億種類以上とされている。そして、目の前にいる人はいつも1億種類ものドリンクを注文しているようだ。」
たとえベンティカップで提供されるとしても、単に「アメリカーノ」と言うだけで、ニコルは間違いなくスターバックスの前社長とは一線を画すことになるだろう。
ラックスマン・ナラシンハン氏が仕事を失ったのは彼の定番注文のせいだと言っているわけではないが、ドッピオ・エスプレッソ・マキアートにミルクを追加し、スプレンダを2つ注文したことで、行列が滞っていた可能性はある。