
アンソニー・ボーディン、シアトルにて:「Parts Unknown」のエピソードでテクノロジーが都市をどう変えているのかを語る
テイラー・ソパー著

シアトルは、テクノロジー産業によって完全に破壊された都市であるという評判が全国的に広まっている。
これは、CNN の旅行ドキュメンタリー シリーズ「Parts Unknown」の最新エピソードで、シェフのアンソニー ボーディンがエメラルド シティを巡る様子を見て得た教訓の 1 つです 。
先週日曜日に初公開されたこのエピソードの大部分(シアトルのエピソードのハイライトと要約はこちらでご覧いただけます)は、テクノロジー企業とその従業員がいかにして「常に流動的で変わり続ける集合的アイデンティティを持つ」都市を再定義しているかに焦点を当てていました。
「しかし、ここはこれまでも、そしてこれからも、クリエイターたちが実験し、自分たち独自のものを作るために集まる場所なのです」とボーディンは番組の冒頭で語る。

シアトルの美しさを捉えた印象的な撮影法が特徴的なこのエピソードは、アーティストやミュージシャン(おそらくシアトルの過去の「クリエイター」)が「テックブロス」に取って代わられつつあるという状況にすぐに飛び込みます。
「今、それは新しい種類のブームです。マイクロソフト、グーグル、ツイッター、エクスペディア、そしてアマゾンが街のビッグネームです」とボーディンは言う。「テック業界の労働者、主に男性、彼らはテックボーイズやテックブラザーズと揶揄されながら押し寄せ、街のDNAを急速に変え、自らの新たに高まったオタク的欲求を満たすために街を再構築しています。」
シアトルのフリーモント地区にあるパシフィック・イン・パブで、ボーディンはバンド 「ザ・ゴッズ・ゼムセルヴス」のダスティン・パターソンとアストラ・エレインと会う。 このバンドはボーディンが「象徴的なヘイト・アンセム」と評する「テック・ボーイズ」という曲を作った。
「ニュートラルカラーの服を着ているから、すぐに見分けがつくのよ」とエレインはシアトルのテック系社員について語る。「歩き方も一緒だし、みんな同じような格好で、特に目立つところがない。本当につまらない」
エレインは、「オタクっぽい技術系の男の子たちは、あのカビ臭い匂いがする」と付け加えた。
ボーディン氏はキャピトル・ヒルも訪れ、「テック企業の人材育成者たちが週末に集まる新しい場所。地元住民は不満を抱いている」と指摘する。ストリート・アーティストのジョン・クリスチテロ氏もテック企業の従業員に対して同様の感情を抱いており、彼らが住宅価格を高騰させ、アーティストたちをこの地域から追い出しているとボーディン氏に語った。

その後、ボーディン氏はフリーモントのRevelでGeekWireの共同設立者であるジョン・クック氏とトッド・ビショップ氏と昼食をとり、変化についてさらに詳しく意見を求めた。
「アイデンティティの危機が起こっています。人々はシアトルとは何か、そしてシアトルは誰なのかを本当に問い始めています」とクック氏は語った。「90年代にはグランジの街でしたが、今はオタクの街と言えるでしょう。まさにブームの街です。」
テクノロジーは引き続きこのエピソードの焦点であり、ボーディンはシアトルのスタートアップ企業 MiKandi と一緒に VR ポルノを鑑賞したり、Intellectual Ventures の代表 Nathan Myhrvold と会ってハイテク料理について語り合ったり、Myhrvold's Modernist Cuisine のスタッフが作ったパンを食べたりしている。
ボーディン氏は自身のField Notesブログでシアトルを次のように描写している。
シアトルが大好きです。そこでたくさんの幸せな経験をしてきました。ライターとしてのキャリアをスタートさせた頃から、シアトルは私を温かく迎え入れてくれました。おそらく、アメリカでいち早くシェフや新しいレストランのアイデアを受け入れ、地元の食材や生産者を声高に称賛した都市の一つだったからでしょう。 「フーディー」という言葉 が存在するずっと前から、シアトルはグルメの街でしたし、あの忌まわしい言葉が消え去った後も、シアトルはグルメの街であり続けるでしょう。人口統計的に言えば、シアトルは食について語り、食を食べ、食に関する本を読むことを好む街です。そして私の場合は、食を作る人々の物語が好きなのです。
奇妙で美しい街だ。灰色で、雨が多く、陰鬱で、文化が豊か。自己改革に意欲を燃やし、群衆から抜け出し、どんなに風変わりなことでも自分のやりたいことをやろうとしない人たちを、まるで排除してしまうような場所だ。同時に、アメリカの過渡期にある都市でもある。企業の街から音楽の街、そしてテクノロジーの中心地へと変化していく中で、それに伴う良い面も悪い面も、様々な変化を目の当たりにしている。
合法マリファナについて語ったり、吸ったりすることにも時間を費やすボーディン氏は、Parts Unknown のためにシアトルに来た本当の理由は、シアトル出身のシンガーソングライター、マーク・ラネガンのファンだったからだと語った。ラネガンはシアトルのグランジ時代に音楽活動を開始したが、その後シアトルを離れた。
「このエピソードの最後が、ボーディン氏と有名なミュージシャンのマーク・ラネガン氏(ちなみに、現在はシアトルには住んでいない)による、なぜ「昔の方が良かった」かについての長い会話で終わるのは、驚くべきことではない」とシアトル・メット紙は要約で書いている。
このエピソードでは、ハイテク労働者の流入によって生じた古いシアトルと新しいシアトルの「衝突」が描かれ、ボーディン氏が言うように「常に自分自身を再発見できる場所であった」この街の将来がどうなるのか視聴者に考えさせる。
このエピソードに対する反応は次のとおりです。
アンソニー・ボーディンは好きだけど、今夜のシアトルでの@PartsUnknownCNNのセットは最悪だった。ネガティブなステレオタイプの繰り返し。ここにいる全員が毎日マリファナを吸ってるわけじゃないし、テクノロジー企業がこの街にもたらすものを嫌ってるわけでもない。
— ウェス(@WesDorne)2017年11月20日
https://twitter.com/SEAGena/status/933035919384313857
https://twitter.com/JamieApodaca/status/932452176571408386
https://twitter.com/cfiterman/status/932454847793717248
.@Bourdain Parts Unknown Seattle のエピソードを要約すると:
* 技術系で働く人はなぜか悪い
* 雑草はクール
* 連続殺人犯はどこにでもいる
* 食べ物や飲み物に焦点を当てないでください。それらは重要ではありません
— ザック・ルバルスキー (@zachlubarsky) 2017 年 11 月 20 日
@Bourdain の #PartsUnknown のシアトルに関するエピソードから得た最大の教訓:ワシントン州には今、75人の連続殺人犯が潜んでいる。おそらくテック系の連中だろう。
— シャワナ・リー (@ShawanaLee) 2017 年 11 月 21 日
アンソニー・ボーディンの「パーフェクト・デイ・イン・シアトル」を見逃した人は、もったいない!シアトルへの美しいオマージュ。ホリデーギフトに@marklaneganの新しいアルバムを買うつもり。❤❤❤
— マーシー(@says_mp)2017年11月20日