イーサン・ストウェルはどこで食事をしている？アーバンスプーンガイドがトップシェフのおすすめ料理を紹介

モリー・ブラウン著2012年7月26日午前5時2012年7月25日午後3時21分

オンライン時代では、誰もが批評家になれる。そして今、シアトルを拠点とするアーバンスプーンは、スマートフォンを通してあなたの中のトム・コリッキオを解き放つ機会を提供してくれる。

アプリの新機能「Urbanspoon Guides」では、ユーザーが自分のお気に入りのレストランリストを作成して共有できるだけでなく、他の人のお気に入りのスポットを閲覧することもできます。また、価格、食事制限、旅行者のおすすめなど、カテゴリー別にリストを作成して並べ替えることもできます。iPhone版は無料です。Urbanspoonの親会社であるCityGrid MediaのKara Nortman氏は、この新サービスはユーザーが「食事や飲み物を楽しむお気に入りのスポットのスナップショットを作成できる」方法を提供すると述べています。

新しいガイドのスタートにあたり、アーバンスプーンではマイケル・ミナ、ブラッドリー・オグデン、ジェフリー・ザカリアン、リチャード・ブレイス、キャシー・ケイシー、ティエリー・ロトゥローなど、ゲストシェフたちが独自のガイドを作成しています。アンソニー・ボーディンのガイドを心待ちにしています。

ご存知ない方のために説明すると、Urbanspoon は評論家、ブロガー、ユーザーからのレビューを集約し、オンライン予約サービスを通じて予約まで行うことができる、非常に便利なサービスです。

わあ、今週はGeekWireにとってまさにグルメウィークになりそうです。シェフのイーサン・ストウェルがおすすめする料理をご紹介します。