オフィスランチ配達スタートアップのピーチが3都市で黒字化を達成、ダラスへサービスを拡大

Sprig、SpoonRocket、Mapleは倒産した。Muncheryは従業員を解雇し、資本増強を行った。Postmatesは利益を上げるのに苦戦している。

一方、ピーチは食品配達の世界では例外となりつつある。

シアトル発のランチデリバリースタートアップは、創業から3年以上を経てビジネスモデルを最適化し、シアトル、サンディエゴ、ボストンの3つの市場すべてで黒字化を達成しました。本日、従業員55名の同社は来月ダラスへの事業拡大計画を発表し、来年にはさらに4～5都市への展開を予定しています。

CBInsightsによると、ピーチは2014年から2016年にかけて300件以上の取引で総額60億ドル以上を調達した多数の食品配達スタートアップ企業との差別化を図ってきた。

同社はオフィスビルへの複数のランチ注文の配達に特化しており、現在3つの市場で400以上のレストランと1,300以上の企業がプラットフォームを利用しています。

Peachは毎朝、会員にその日のおすすめメニューへのリンクを記載したテキストメッセージを送信します。メニューは様々なレストランから日替わりで提供され、平均価格は10ドルから14ドル（税・手数料込み）です。お客様は90分以内に「はい」と返信して注文することができ、約1時間後にはオフィスに料理が届きます。Peachのウェブサイトからも注文できます。

これは、顧客が友人にテキストメッセージを送るのと同じ感覚でランチを注文できるシンプルなプロセスです。ドライバーにとっても効率的で、1人の顧客に1つの注文を配達するのではなく、同じ場所に複数の食事を配達できます。配達費用は、1人の顧客ではなく複数の顧客に分配されます。

このテクノロジーを活用したモデルにより、ピーチは顧客にとって手頃な価格を維持しながら、ドライバーに適正な賃金を支払うことができます。ピーチの共同創業者兼CEOであるニシャント・シン氏は、同社は現在、1回の注文あたり約20%の利益を上げており、これは今日のフードデリバリーサービスでは前例のない水準だと述べています。

「その理由は私たちのビジネスモデルにあります」と彼はGeekWireに語った。「需要を集約しているのです。」

ピーチは、レストランが来店客を迎える前から売上を伸ばすのにも貢献しています。シン氏によると、シアトルのあるレストランはピーチからのランチの注文が非常に多く、キッチンを拡張して組立ラインを設置したそうです。

Peach モデルでは、顧客に選択肢を 1 つまたは 2 つだけ提供するため、レストランの調理効率も向上します。

「私たちは家族経営のレストラン向けの製造ラインを作りました」とシン氏は指摘した。

シン氏は元アマゾンのエンジニアで、元同僚のデニス・ベラバンス氏とチェンユー・ワン氏と共にPeachを共同創業した。アマゾンでの経験が、共同創業者たちに効率を最大化する方法を教えてくれたと彼は語った。

「我々が完全に認めていることの一つは、アマゾンのトレーニングのおかげで、他の配送サービスに比べて我々が優位に立っているということです」とシン氏は語った。

しかしCEOは、ピーチは配達に関して独自の革新的な戦略を開発しており、特に大量に配達され、顧客の机に届くまで温かい状態を保つ必要があるランチ注文に関してそうしていると付け加えた。

「今なら分かります」とシン氏は言った。「隅々まで理解しています」

シアトルを拠点とするこのテクノロジー大手は、1年以上前にシアトルでDaily Dishという独自のオフィスランチ配達サービスを開始し、GeekWireがこれをテストしたことを考えると、Amazonとのつながりはさらに注目に値する。

アマゾンの広報担当者は、デイリーディッシュはシアトルではまだ利用可能であることを確認したが、アマゾンのウェブサイトによると、他の都市では利用できないようだ。アマゾンは、レストランデリバリー部門から、最近137億ドルで買収したホールフーズ・マーケットまで、食品関連事業を複数展開している。

AmazonとPeachは、小規模なスタートアップから潤沢な資金を持つ巨大テック企業まで、数え切れないほど多くの企業が、調理済み食品や食料品の配達を中心としたフードデリバリー事業の構築を目指している企業のうちのほんの2社に過ぎません。2010年代初頭にはこの分野への投資が急増しましたが、多くの企業がこのビジネスモデルで成功を収めていません。

CBInsightsは今週、「この分野の活動は冷え込み始めている」と指摘しました。同社が作成したタイムラインには、米国のフードデリバリースタートアップが最初に資金調達を行った時期、その後の合併、買収、IPO、あるいは事業停止に至るまでの経緯が示されています。

多くの企業が廃業や合併に追い込まれる中、成功を収めた企業​​もあります。例えば、フードデリバリー大手のGrubhubは、前四半期の売上高が8億6,700万ドルで、前年同期比18%増となったと報告しました。Uberは先月、UberEats事業が108都市のうち27都市で黒字化を達成したと発表しました。また、マクドナルドとの提携拡大も進めています。Domino's Pizzaは直近の四半期で利益が20%近く増加し、自動運転車や音声注文といったデリバリー技術への投資を進めています。

テクノロジーの進化と消費者のスマートフォンでの買い物の増加により、依然としてビジネスチャンスが残されていることは明らかです。マッキンゼーは昨年、世界のフードデリバリー市場は10億ドル規模、つまり食品市場全体の1%を占めると報告しました。

約4年間、事業モデルを微調整してきたPeachは、初期の成功企業の一つになりそうだ。このスタートアップが巨額の資金を保有していないことを考えると、これは素晴らしいことだ。2015年の「シアトル10」スタートアップの一つである同社は、これまでにMadrona Venture Group、Maveron、Vulcan Capitalなどの投資家から1,075万ドルを調達している。また、企業向けケータリングサービスや、企業が従業員の昼食代を補助できる「Peach Perks」も提供しており、シアトルではUberやConvoyなどがこのサービスを利用している。