
ビデオ:BuzzFeedの面々が北西部のサーモンで大騒ぎする様子をご覧ください
ビデオ:BuzzFeedの面々が北西部のサーモンで大騒ぎする様子をご覧ください

(BuzzFeedのスクリーンショット、YouTubeより)
モニカ・ニッケルズバーグ著

暗くて湿ったシアトルの冬を耐える覚悟があれば得られる素晴らしい特典を当たり前に考えてしまいがちです。
時々、新参者の目を丸くした反応が、ここが故郷と呼ぶにふさわしい素敵な場所であることを改めて思い出させてくれることがあります。BuzzFeedの「Worth It」チームがシアトルで一番お得なサーモンを探し求めた旅で、まさにその発見をしたのです。
彼らは、エメラルド シティ フィッシュ アンド チップスの 8 ドルのフライド サーモン、アイヴァーズのトリュフ ドリズルのかかった 25 ドルの天然キング サーモン、そしてアクア バイ エル ガウチョのなんと 56 ドルのグリル サーモンを試食しました。
魚一切れに約60ドルも払うのは気が引けるが、アクアのシェフの「アンズダケとサーモンは永遠の親友だよ」という愛らしいオタクっぽいジョークのおかげで、払う価値はある。
どの料理が最も「価値があった」かは、以下のビデオでご確認ください。