バターコーヒーを燃料とするライフスタイルスタートアップ、Bulletproofが1900万ドルの新たな資金調達を獲得
カート・シュロッサー著
ワシントン州ベルビューに拠点を置くライフスタイルブランド「Bulletproof 360」は、「クリーンコーヒー」をはじめとする高機能食品・飲料に注力しており、人々に「より良い暮らし」を提供するという同社の目標達成に新たな弾みがついた。このスタートアップ企業は新たな資金調達ラウンドで1,900万ドルを調達した。
コーヒー大手スターバックスの裏庭で、Bulletproofの創設者兼CEOであるデイブ・アスプリーは、コーヒーとバターを混ぜて脳の活性化を促すという運動の立役者だ。
「Bulletproofコーヒーを飲むと、本当に気分が変わります」と、アスプリー氏は2015年、会社が最初の資金調達ラウンドで900万ドルを調達した後、GeekWireの取材に答えた。「Bulletproofでの私の使命の一つは、自分の体質は自分でコントロールできるという知識を広めることです。正しいことをすれば――時にはほんの小さな変化でもいいのですが――違いを実感できます。体重が減るかもしれませんし、周りの人に優しくなれるかもしれません。何であれ、違いを実感できるはずです。」
ベストセラー『Bulletproof Diet』と最新作『Head Strong』の著者であるアスプリー氏は、既に2店舗あるBulletproof Cafe（ブレットプルーフ・カフェ）を拠点とする南カリフォルニア以外にも、実店舗展開を計画している。ニュースリリースによると、2017年にはニューヨーク市をはじめとする他の地域への展開も計画されている。
シアトル地域では、バラード地区にある「メイベル」というコーヒーショップが今のところバターコーヒーを飲める唯一の場所だと、KING 5 が今春初めに報じた。
新たな資金調達ラウンドはCAVU Venture Partnersが主導しました。ニュースリリースによると、同ブランドの初期投資家であり、スターバックスとジャンバジュースの初期投資家でもあるTrinity Venturesもこのラウンドに参加しました。
「消費者は長い間、安くて美味しい食品に満足し、それが実際に何から作られているかをあまり気にしていませんでした」とアスプリー氏は述べた。「今、人々は食べ物は私たちにエネルギーを与えるものであり、最も重要なのは食べ物が私たちにどのような気分をもたらすかであるという考えに目覚めつつあります。今回の資本注入により、人々は世界最高峰のコーヒーと食品に、より迅速かつ容易にアクセスできるようになります。」
