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レストランが再開する中、シアトルで食事客を支援するための推奨プラットフォームFeastfoxがスタート

レストランが再開する中、シアトルで食事客を支援するための推奨プラットフォームFeastfoxがスタート

カート・シュロッサー

(Feastfox画像)

COVID-19パンデミックによるロックダウンから脱却したレストランは、シアトルの新興企業によって再び客を呼び戻すかもしれない。Feastfoxは、ユーザーの好みに基づいてどこで食事をするかを提案するスマートなレストラン推奨エンジンだ。

Feastfox は、独立系レストランを支援することを目的に、レビュー サイトやその他のレストラン プラットフォームからのデータを統合し、さまざまな食事の種類や機会に合わせた外食オプションを表示します。

左はスチュアート・マーレス氏、右はフィーストフォックスのダニエル・ペッツ氏。(フィーストフォックス写真)

まずはシアトル地域でサービスを開始するこの会社は、CEOのダニエル・ペッツ氏、事業運営責任者のスチュアート・マーレス氏、開発責任者のエンドレ・ヴァルガ氏によって設立された。

キング郡が一部事業の再開に向けた修正版「フェーズ1」に移行したことを受けて、このサービスが開始されました。レストラン利用者向けの有料サブスクリプションサービスとして計画されていたFeastfoxは、ユーザーに地元企業への支援を促すため、8月31日までサブスクリプション料金を免除します。

「地元のお客様がレストランを見つけやすくすることで、市場での競争力強化を支援したいのです」と、グルーポンで2年間戦略・運営マネージャーを務めたペッツ氏は述べた。「まずは、お客様にとって『客観的な真実』を明らかにすることから始まります。だからこそ、掲載にあたってレストランから一切の報酬を受け取っていないのです。」

(Feastfox画像)

Feastfoxは、推薦したレストランから一切報酬を受け取っていない。ペッツ氏は、Yelpなどの現在のプラットフォームを「金で買う」と呼び、最終的には顧客とレストラン経営者の両方にとって不利益になると述べた。

「誰かにとって完璧な場所だとしても、入札で負けてしまったら、あなたのレストランが表示される可能性は低くなります」と彼は言った。「そこに偽のレビューが蔓延すれば、もはや信頼は失われてしまうのです」

レストランの推奨は、ユーザーの個人的な嗜好プロファイルにどれだけ適合しているか、レビュー サイト全体でどれだけ評価されているか、デートや家族の夕食など特定の機会に適しているか、Eater の「バラードで人気のピザ店」などの関連リストでのパフォーマンス、営業時間や屋外ダイニングやカーブサイド ピックアップなどのサービスなどの実際的な要素など、さまざまな要素に基づいています。

前回:レストラン、寄付者、そして飢えた人々の間にある驚くべき技術ギャップを埋める2つの取り組み

投資銀行とレストラン経営の経験を持つマーレス氏は、ユーザーがレストランを訪れた際に、体験に関するフィードバックを入力するよう促すメッセージが表示されるため、Feastfoxは常に学習し、改善していくと述べた。レストランは保存でき、様々な場面で使えるお気に入りリストを作成できる。否定的な反応があった場合、Feastfoxはそのレストランを二度と表示しない。

「レストランは、COVID-19対策によって義務付けられた新しい形態に適応するために最善を尽くしてきました。営業を再開し、提供内容を調整し始める中で、お客様は信頼できる情報を見つけるための支援を必要としています」とペッツ氏は述べています。「当社のプラットフォームのスピード、使いやすさ、そして提供するおすすめの質は、レストランテック業界の既存の競合企業をはるかに凌駕していると確信しています。」