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Rouxbe Cooking SchoolがEx-Microsoftieと提携

Rouxbe Cooking SchoolがEx-Microsoftieと提携

ジョン・クック著

マイクロソフトで職を失った後、キャスリーン・フリンは著書『 The Sharper Your Knife, The Less You Cry』でベストセラー作家となった 。

そして今、彼女はその努力をさらに推し進めて、10月3日に『The Kitchen Counter Cooking School: How a Few Simple Lessons Transformed Nine Culinary Novices into Fearless Home Cooks』というタイトルの新しい本を出版します 。

新しい本の一環として、フリン氏はシアトルのルースビー料理学校と提携し、包丁の使い方、ソテー、フライパン焼き、ロースト、野菜の下ごしらえなどの調理テクニックをオンラインで紹介している。

Avvoの共同創設者ポール・ブルーム氏が率いるRouxbe Cooking Schoolでは、約65の料理レッスンと数百ものレシピ動画を提供しています。受講料は月額30ドル、または年額240ドルです。

この本のレッスンは、新しいアラカルト形式またはシリーズ パッケージとして購入できるようになります。

「ルークスビーと私の使命は同じです。人々に料理の仕方を教え、ソファから立ち上がってキッチンに立ってもらえるようにすることです」とフリン氏は語った。「高品質な動画、レシピ、インタラクティブなクイズ、そしてルークスビーのシェフによるオンラインサポートを通して、彼らのプログラムは家庭料理人がスキルを急速に向上させるのを支援しています。」

ナイフの使い方を説明したプロモーションビデオをご覧ください。