クレイスーパーコンピュータは、アイスクリームをより美味しくする方法という長年のジレンマに取り組みます
クレイスーパーコンピュータは、アイスクリームをより美味しくする方法という長年のジレンマに取り組みます
モリー・ブラウン著
科学。こんなに役に立つ。こんなに人生を豊かにする。そして、さらに美味しくなりました。
シアトルに拠点を置くCray社のスーパーコンピュータの科学的パワーが、地球上で最も美味しい食べ物の一つであるアイスクリームをさらに美味しくする方法を解明するために活用されています。そう、Cray社のスーパーコンピュータが、科学者たちがより美味しいアイスクリームを作る方法を見つけるのを支援しているのです。
Geek.comの記事によると、エディンバラ大学の科学者たちは「アイスクリームを構成するソフトマター」を実際にシミュレートし、材料間の相互作用をより深く理解するための研究を行っているそうです。そこには、使用されているスーパーコンピューターの機種などを説明する、より複雑なコンピューター用語も数多く登場しています。「ミルク、砂糖、バニラ？20万個のCPUを搭載した200台のキャビネットを持つCray XT5スーパーコンピューターをご覧ください！」という会話が想像できます。おばあちゃんの古いアイスクリームメーカーが少し寂しげに見えませんか？
もちろん、より滑らかでクリーミーで、より美味しいアイスクリームを作ることは、世界で最も難しい課題の一つではありません。この研究プロジェクトは、「ソース、エンジン潤滑油、さらには様々な塗料」といったソフトマター全般の改良を目指す、より広範な研究の一環であり、混合物がどのように混ざり合うかを理解し、より良い製品を作ることを目指しています。
まあ、科学のために、よりおいしいアイスクリームを我慢しなければならないのなら、それでいいでしょう。
スーパーコンピュータと研究プロジェクトのすばらしいビデオがここにあります:
