
コーヒーマーケットプレイスCrema.coの最新話題:あなたの好みに合ったコーヒーを教えてくれるような「おすすめエンジン」
カート・シュロッサー著

シアトルを拠点とするスタートアップ企業 Crema.co は、コーヒー愛好家の間でさまざまな理由で話題になっているが、単なるオンライン マーケットプレイスという枠を超えて進化し、今では自社のテクノロジーを使ってユーザーが好むコーヒーの種類を学習している。
同社は火曜日、Crema.coの言葉を借りればコーヒーソムリエのような役割を果たす「推奨エンジン」を発表した。ユーザーの好みを深く理解した上で、どんな飲み物が好みかを提案してくれるという。
Cream.coは今月初め、さらに2つの製品発表を行いました。6月14日には、ユーザーが注文して試飲したコーヒーを親指を立てるか下げるかで評価できる機能が追加されました。6月21日には、機械学習技術を用いてユーザーの好みのコーヒーの特性を分析する「ブリューログ」が発表されました。風味、香り、焙煎スタイル、産地など、様々な情報が、コーヒーの感覚語彙と改良されたフレーバーホイールから導き出されます。
Crema.coユーザーは、サイトで3回目のコーヒー注文後にブリューログをアンロックできます。コーヒーを注文して評価するほど、Crema.coはあなたの味覚をより深く理解できるようになります。

「評価、コーヒーの好みのスナップショット、そしておすすめはそれぞれが価値あるものですが、組み合わせることで魔法のような効果を発揮するため、反復的なアプローチを選択しました」と、創業者兼CEOのタイラー・テイト氏はGeekWireに語った。「お客様は評価を使って、気に入った点と気に入らなかった点を記録し、私たちはその評価を使ってお客様のブリューログを作成します。お客様はブリューログでコーヒー体験を記録し、探求することを楽しんでおり、私たちはそれを使ってパーソナライズされたおすすめを提案します。これらはすべて相互に連携し、シームレスなユーザーエクスペリエンスを提供するために連携しています。」
Crema.coは2015年3月にKickstarterキャンペーンの成功を受けてスタートしました。その後、エンジェル投資家からさらなる資金を調達し、昨年秋には300人以上のユーザーを抱えるベータ版がリリースされました。そして12月3日に正式サービスが開始されました。
数か月経った今、テイト氏は、Crema.co のチームは今でもコーヒーを「商品からコミュニティへ」変える取り組みに非常に意欲的であると語った。
「私たちにとって、それはシングルオリジンコーヒーに焦点を当て、それを生産した農家の物語を伝えることを意味します。また、多くの農家と直接の信頼関係を築いている、品質にこだわる米国の小規模焙煎業者と提携することを意味します」とテイト氏は語った。