ポール・アレンが健康的な食事の配達に参入、オーガニック食事キットのスタートアップ企業サンバスケットを支援
クレア・マクグレイン著
ポール・アレンのバルカン・キャピタルは、サンフランシスコを拠点とするオーガニック食品配達のスタートアップ企業サン・バスケットに2度目の投資を行い、従来の枠を超えた一歩を踏み出した。
この市場は、Spotify、Uber、MagicLeap、シアトルを拠点とするRedfinなどのテクノロジー大手をポートフォリオに持つマイクロソフト共同創業者にとって新たな分野だ。
Sun Basketは本日、Accolade Partnersが主導し、Vulcanからの投資を含む1,500万ドルのシリーズB資金調達ラウンドを完了したことを発表しました。リリースによると、Vulcanは同社のシリーズAラウンドにも投資しています。同社は2014年の設立以来、2,800万ドルを調達しています。
Sun Basketは、Blue Apron、Plated、Purple Carrotといった強力な競合相手がいる、数少ない新興の「ミールキット」宅配サービスの一つです。オーガニック食品市場もまた、競争が激しいことがあります。昨年倒産したシアトルのスタートアップ企業、Farmstr（オーガニック食品のオンラインマーケットプレイス）を例に挙げてみましょう。
Sun Basket サービスの加入者は、事前に選択した 3 食分の食材とレシピが入ったパッケージを毎週受け取ります。
このサイトでは定期的にレシピが変更され、バナナの葉で蒸したタラとカフィアライム、オレンジとアーモンドのスムージーとサマーフリッタータの朝食などのメニューが掲載されている。
8 月 1 日の週のメニュー: レモングラス入りのビルマ風トマトひよこ豆スープ、ピーマンとポレンタを添えたフライパンで焼いたソーセージ。
サブスクリプション料金は2人分で週75ドル程度、4人分で週140ドル弱と、他のミールキット宅配プランよりも割高です。このサービスのセールスポイントはオーガニック食材を使用し、ベジタリアン、グルテンフリー、パレオダイエット（未加工食品中心の食事）などのミールプランを提供しています。
同社はまた、食事の主要食材を従来の食料品店よりも3倍速く配達できるため、顧客はより高品質の商品を手に入れることができると主張している。
サンバスケットの広報担当者によると、同社のサービスエリアは現在、シアトルを含む全米人口の約80%をカバーしている。新たな資金は、3つ目の配送センターの開設に充てられる。
同社は、この配送センターが開設されれば、全米人口の98%にサービスを提供できるようになると述べている。現在、同社はカリフォルニア州とニュージャージー州にそれぞれ1つずつ、計2つの配送センターを運営している。
「サンバスケットの使命は、アメリカで健康的な食事を作るための最も人気の方法となることです。これは数十億ドル規模のビジネスチャンスです」と、サンバスケットのCEO兼創業者であるアダム・ズバー氏はプレスリリースで述べています。「より効率的なD2Cモデルで6,000億ドル規模の食料品市場に革命を起こすことで、お客様に最も新鮮なオーガニック食材を提供します。そして、シェフのジャスティン・ケリーによる簡単で美味しいレシピと組み合わせることで、忙しい働く人々が自宅でより便利かつ健康的な料理を作ることができるようになります。」
