ハンバーガーチェーンのシェイクシャックはアマゾン本社近くに拠点を構えた後、シアトル東部に店舗をオープンする。
カート・シュロッサー著
人気ハンバーガーチェーン「シェイク・シャック」は、シアトルのダウンタウン、アマゾン本社の隣にワシントン州初の店舗をオープンし、安定した客足を維持している。同社は現在、より多くのテック系ワーカーのニーズに応えるため、ワシントン湖を東に渡り、「カークランド・アーバン」と呼ばれる複合開発地区に2号店をオープンする。
ワシントン州カークランドの11.5エーカーの敷地に建つこの広大な複合施設には、オフィススペース、アパートメント、小売店、レストランが入っています。新しいシェイクシャックはピーター・カーク・レーン300番地にオープンし、グランドオープンは土曜日の午前11時です。
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カークランド・アーバンはすでにバーチャルゴルフセンターのトップゴルフを誘致しているほか、シアトルに拠点を置くタブロー・ソフトウェアのオフィスも誘致しており、同社はアーバン・ノースの3フロア、9万2000平方フィートの賃貸契約を結んでいる。
グーグルも、この複合施設のオフィススペースのテナントまたは購入者として、しばらく前から噂されてきたが、同社はまだこの噂を認めていない。このテクノロジー大手は15年近く前にカークランドに初めて進出し、それ以来シアトル地域での事業を拡大し、従業員数は3,000人を超えている。その中には、アマゾンの敷地内に建設された巨大な新複合施設も含まれる。
ハンバーガー、チキンサンドイッチ、フラットトップホットドッグ、クリンクルカットフライ、フローズンカスタードなど、様々なメニューを提供するシェイクシャックは、26州に230店舗以上を展開しています。アマゾン近くの店舗は昨年10月にオープンし、「モントレイク・ダブルカット」と呼ばれるバーガーを提供しています。このバーガーは、シアトルのスタートアップ企業でデジタル精肉プラットフォームを展開するクラウド・カウが仕入れた牛肉を使用しています。
3,664平方フィートのカークランド シェイク シャックには屋外パティオが設けられ、土曜日の開店時に列に並んだ最初の100人には特製シェイク シャックイエティタンブラーが贈られる。
https://vimeo.com/151157367
