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コーヒーはここにあります：スターバックスとポストメイツがシアトルで配達を開始、その様子はこんな感じ

コーヒーはここにあります：スターバックスとポストメイツがシアトルで配達を開始、その様子はこんな感じ
スターバックスデリバリー
今週シアトルで行われたポストメイツのサービス試験中、スターバックスのダン・ベラネック氏が見守る中、ポストメイツの配達員ライアン氏がダウンタウンのオフィスビルに注文品を配達している。(GeekWire Photo、トッド・ビショップ)

スターバックスは街角のいたるところにあるように見えますが、玄関先やデスクのすぐそばにあるでしょうか？ 自宅や職場以外の「第3の場所」という概念を広めたこのコーヒー界の巨人は、新たな方法で、最初の2つの場所に直接リーチを拡大する新たな試みを開始します。

スターバックスは本日から、シアトルでのみ、iOS版のみで「Starbucks Delivery by Postmates」の試験運用を開始します。このサービスでは、スターバックスのモバイルアプリを使って食べ物や飲み物を注文し、1時間以内に配達してもらえます。同社によると、ほとんどの注文は30分以内に届くとのことです。

昨日、GeekWireのために行われたこのサービスのテストでは、シアトルのダウンタウンにあるオフィスビルに大量のコーヒーと食べ物がわずか17分で配達されました。しかも、特別な保温バッグと、スターバックスとPostmatesのデリバリーサービスが共同開発した高度な裏方ロジスティクスのおかげで、コーヒーは熱々のまま（あるいは好みによってはキンキンに冷えた状態で）届けられました。

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配送料が5.99ドルかかるため、毎朝一杯のコーヒーを買うには経済的とは言えません。新しい配送サービスは、より大口注文に対応しており、一度に最大8点の食品や飲料を配達できます。

このように考えてみましょう。スターバックスは、多くのインターン生の生活を大幅に楽にしようとしています。

午前6時から午後7時まで利用可能なこのデリバリーサービスは、スターバックスの顧客が既に店舗に到着する前に注文と支払いができる「モバイルオーダー＆ペイ」機能の拡張版です。この機能は、同じ舞台裏の技術インフラを使用しており、注文を行うバリスタのプロセスもほぼ同じです。しかし、スターバックスとPostmatesの提携により、配達員が顧客の注文品を受け取ることになります。

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多くのデリバリーサービスと同様に、スターバックスとポストメイツは、顧客が注文の配送状況を地図上で確認できるようにしています。しかし、その裏では位置情報技術も活用し、コーヒーが温かく、料理が新鮮であることを確認しています。注文は顧客の所在地に最も近いスターバックスに自動的に送信され、ポストメイツの配達員がそのスターバックス店舗から一定の範囲内に入るまで、店舗で注文を開始するためのチケットの印刷は待機状態となります。

ダン・ベラネック、スターバックス
スターバックスのデジタル注文担当ディレクター、ダン・ベラネック氏

「ここでの難しさは些細なことではありません」と、スターバックスのデジタル注文担当ディレクターのダン・ベラネック氏は、火曜日にグランデアイスグリーンティーラテ、クリスマスブレンド2015コーヒー1ポンドバッグ、ミニスノーマンドーナツ、無糖バニラシロップ3プッシュ入りグランデラテの8品目を注文して配達サービスを実演した後に語った。

「モバイルオーダー＆ペイとデリバリーは、サードプレイス体験の常識を覆すものです」とベラネック氏は述べた。「サードプレイス体験を破壊するのではなく、むしろ拡張・強化し、お客様がスターバックスに期待し、求めているものを新たな形で提供すると考えています。しかし、これを実際に展開するのは容易ではありませんでした。だからこそ、Postmatesのようなパートナーと協力できることを大変嬉しく思っています。」

このパイロットプログラムは、シアトルのダウンタウンと近隣のサウス レイク ユニオン、キャピトル ヒル、マディソン パーク、SODO エリアで本日開始されます。

スターバックスによると、デリバリーは長年、顧客からの最も要望の多いサービスの一つであり、そのためシアトルでの実証実験は大きな注目を集めているという。モバイルオーダー＆ペイは、1年前にポートランド地域で開始され、その後全米に展開されている。モバイルオーダー＆ペイの普及率は同社の予想を上回っている。

しかし、スターバックスはシアトルでの最初の試験運用以降、ポストメイツによるスターバックスデリバリーの今後の展開について具体的な時期を明らかにしていません。シアトルでテストを行い、そこから学びを得てから拡大していくという考えです。

画像はスターバックスより
（画像提供：スターバックス）

スターバックスは10月からニューヨークのエンパイア・ステート・ビルで「グリーン・エプロン・デリバリー」を別途提供しているが、このサービスは単一のオフィスビルに限定されており、モバイルアプリを介さない別のプロセスで機能している。

Postmatesは自社アプリを通じてスターバックスのコーヒーやフードの配達も提供していますが、スターバックスアプリとの新たな連携により、配達料金は変動料金ではなく一律5.99ドルとなり、スターバックスのお客様はMy Starbucks Rewardsのスター、特典、その他の特典を獲得できます。スターバックスアプリで配達を受けるのにPostmatesアカウントは必要ありません。

「スターバックスアプリ内でシームレスな体験を実現するために、多大な注意と時間と労力を費やしました」と、ポストメイツの事業担当副社長ホルガー・ルードルフ氏は述べています。「スターバックスのような国際的な食品・飲料会社が、これほど即時満足感の高いオンデマンドの配達サービスを提供するのは、私の知る限り、初めてのことです。しかも、賞味期限がこれほど短い商品を扱うのは。」

ルードルフ氏はさらに、「非常に高い品質でこれを実現できると考えています。これはこれまでに誰も成し遂げたことのないことです」と語った。

シアトルの初期テストエリアでスターバックスの配達を注文するには、スターバックスの iOS アプリを最新バージョンにアップデートし、「注文」を選択し、「配達」を選択して、注文の作成プロセスを実行して、自分の住所に配達してもらいます。