SansaireのWiFi真空調理器の発売が遅れ、Kickstarterの支援者が返金を要求
ナット・レヴィ著
ハイテク調理スタートアップ企業サンセアの新しいワイヤレスWiFi対応真空調理器の出荷は、同社が生産・製造のための資金を調達しているため遅れている。
SansaireはDeltaデバイスの製造を来年第3四半期に延期したと、共同創業者のLukas Svec氏がGeekWireが入手したKickstarterの支援者への最新情報で述べている。KickstarterではDeltaの目標額10万ドルに対し、1,314人の支援者から256,804ドルの資金を集めたが、Sansaireは製造コストを賄うために外部からの資金調達を進めており、最近製造パートナーを変更した。
この遅延と追加資金の調達は、Sansaireが昨年1年間で幹部の入れ替えを繰り返してきた中で起きた。Deltaデバイスは、Kickstarterで同サイト史上最も人気のあった料理系プロジェクトの一つであるSansaire Sous Vide Machineの期待される後継機となる。
GeekWireの取材に対し、Sansaireの広報担当者は、Kickstarterの目標額を上回ったにもかかわらず、製造にさらなる資金が必要な理由については明らかにしなかった。同社はDeltaデバイスを市場に投入し、支援者とのコミュニケーションを継続していくと改めて表明した。
Kickstarter ページの以前の更新によると、Delta の 2 つのモデルはそれぞれ 2017 年 4 月と 6 月に支援者に出荷される予定でした。
「ここでの全体的な目標は、生産をさらに安定させ、改訂されたデルタのタイムラインにさらなる遅延が発生しないようにすることです」とスベック氏は支援者へのアップデートで述べた。
この遅延は一部の支援者を怒らせており、投稿には遅延についての不満や返金を求める多数のコメントが寄せられている。
この最新情報によると、同社のさらなる資金調達の必要性は、2013年のクラウドファンディングキャンペーンで82万3003ドルを調達した主力製品である真空調理器の製造にも影響を及ぼしている。同機器は現在でもアマゾンやターゲットなど多数の小売店で販売されており、同社は来年第2四半期までにさらに多くの製品を販売する予定だと述べている。
Kickstarterをはじめとするクラウドファンディングの仕組みは、起業家にとって資金調達と製品への期待を高める新たな手段となりました。この媒体は多くの成功作を生み出してきましたが、Exploding Kittensのようなヒット作がある一方で、Zanoのようなヒット作も存在します。そして、最も成功し、刺激的なプロジェクトでさえ、予想よりもはるかに長い時間と費用がかかったものもあります。
Sansaireは過去にもKickstarterプロジェクトを成功させています。主力製品である真空調理器は、Kickstarterで最も多くの資金を集めた食品関連製品として記録を樹立しました。Sansaireは2013年9月にこのプロジェクトを終了し、翌年2月には最初のユニットを出荷しました。
スベック氏はアップデートの中でサンセアを「自身の脳の産物」と呼び、CEOに就任すると発表した。これにより、昨年同社を率いた3人目の人物となる。スベック氏は、就任から数ヶ月後の11月に退任したライラック・ミュラー氏の後任となる。
ジョナ・ホブグッドは1年間CEOを務めた後、4月に退任し、AmazonでAmazon Goのレジなしショッピング体験に注力するシニアマネージャーに就任しました。共同創業者で元COOのヴァレリー・トラスクは、LinkedInのプロフィールによると、2016年9月に退任し、最終的にエクスペディアに移りました。
これは、デルタの Kickstarter ページに掲載されていた 3 人のトップレベルの幹部のうち 2 人が、もはや同社にいないことを意味する。
Sansaireの広報担当者はGeekWireに対し、同社では今のところ人員削減は行われていないが、社内の再編は行われていると語った。
Sansaire Deltaは、前モデルと同様に、均一な浸漬調理のために水を正確な温度に加熱します。しかし、新しいデバイスはデザインが大きく異なり、オリジナルのSansaireのように水面から高く立ち上がるのではなく、鍋の縁に重なるようになっています。
SansaireはiOSとAndroidアプリも提供しており、家庭料理人はスマートフォンから水温、調理時間、そして好みの調理レベルをコントロールできます。アプリには、特定の食材の目標調理時間と温度に達すると通知を送信する機能など、様々な機能が備わっています。
サンセアは競争の激しい市場で競争している。 温度管理された容器に食材を浸す調理法「真空調理」は一種のムーブメントとなっており、シアトルはその中心都市となっている。この地域では、家庭用真空調理器具の開発・販売を行う企業が複数ある。
共通点の一つは、元マイクロソフトCTOで、現在は特許保有・技術開発会社Intellectual Venturesを率い、「Modernist Cuisine」という料理本の著者でもあるネイサン・ミアボルド氏です。Sansaireの共同創業者であるスコット・ハイメンディンガー氏は、ミアボルド氏のModernist Cuisine社のテクニカルディレクターを務めています。
