
スターバックスのモバイル事前注文プログラムは月間600万件の注文を達成
テイラー・ソパー著
コーヒー大手スターバックスは木曜日にまたも好調な四半期業績報告を発表し、モバイル事前注文機能の導入が引き続き増加していると見ている。
シアトルに本社を置く同社は、前四半期の売上高が過去最高の54億ドル(前年同期比12%増)、1株当たり利益が46セントと、アナリスト予想とほぼ同水準だったと発表した。しかし、同社の株価は時間外取引で5%近く下落している。
アナリストとの決算説明会で、スターバックスの幹部は同社のモバイルオーダー&ペイプログラムを称賛した。このプログラムは1年以上前にポートランドで初めて導入され、顧客はスマートフォンから事前に注文することで列に並ぶ手間を省くことができる。この機能は9月に全米7,400店舗以上で利用可能となり、カナダと英国でも試験運用されている。
スターバックスの社長兼COOであるケビン・ジョンソン氏は、現在、モバイルオーダー&ペイの取引件数が月間600万件を超えていると述べた。先月、このサービスを利用した米国の顧客は100万人に上った。利用率は特に朝のピーク需要が高い混雑店舗で高く、ジョンソン氏によると、多くの店舗ではモバイルオーダー&ペイの注文が全取引の10%を超えているという。また、このサービスはレジの混雑緩和にも役立っているという。
「我々はまだ表面をかすめただけだ」とジョンソン氏は付け加えた。
スターバックスの最高デジタル責任者アダム・ブロットマン氏は、同社は今年、事前注文プログラムに追加機能を導入するための「綿密なロードマップ」を持っていると述べた。
「モバイルオーダー&ペイのフローでマイスターバックスリワードを利用したり獲得したりする機能、お気に入りの店舗や商品を追加する機能、提案や推奨販売機能などが利用できるようになります」とブロットマン氏は述べた。
スターバックスは食品の売上が目覚ましい伸びを見せ、朝食サンドイッチの売上は前年比40%増、ビストロボックスの売上は前年比65%増となりました。ジョンソン氏は、事前注文機能によって個々の顧客に合わせた商品提供が可能になり、新商品を試食してもらうことができるため、食品の売上向上に役立っていると指摘しました。
「試行を奨励すると、それが再現性につながるということが分かりました」とジョンソン氏は語った。
スターバックスのCEO、ハワード・シュルツ氏は、中国ではまだ導入されていないモバイルオーダー&ペイについて興味深いコメントをしました。しかし、スマートフォンが今日の中国消費者の生活に深く根付いていることから、導入されれば「大成功」するだろうとシュルツ氏は語りました。
「中国での導入は米国よりも大規模かつ迅速になると考えている。米国の消費者がいかに早くこれを受け入れたかは、すでに私たちを驚かせている」とシュルツ氏は語った。
シュルツ氏の言葉は、昨年 11 月に上海で会ったスターバックス中国のデジタル担当副社長で、元シアトルのスタートアップ企業のベテランであるケリー・スミス氏から聞いたことと一致している。

「市場環境は、既に国内で見られるような、あるいはそれ以上に、非常に好意的で受け入れやすいと考えています」とスミス氏は述べた。「…需要はあり、お客様は待っています。ブランドへの親和性は驚くほど高く、すべてが整っています。あとは実行に移すだけです。」
スターバックスは、事前注文機能に加え、ロイヤルティプログラム「マイ・スターバックス・リワード」も引き続き成長を続けています。現在、米国の会員数は1,110万人で、前年比23%増です。ジョンソン氏によると、米国での総決済の21%以上がスターバックスのモバイルアプリで行われており、これは前四半期の数字とほぼ一致しています。
「当社の戦略の重要な要素は、スターバックスのリワードロイヤルティプログラムとデジタルエンゲージメントを組み合わせたものです」とジョンソン氏は述べた。
シュルツ氏は、モバイルオーダー&ペイが世界中で展開され続けるにつれ、「事業全体の成長に大きな影響を与えるだろう」と付け加えた。
CEOはまた、スターバックスが世界的な店舗売上高と来店客数をそれぞれ前年同期比で8%、4%増加させ、継続的な成長を遂げていることにも言及した。他の実店舗小売業者が集客に苦戦し、多くの店舗が閉店に追い込まれる中、スターバックスはさらに多くの顧客を店舗に呼び込んでいる。
「私たちが創造した体験、製品とパートナーへの投資におけるイノベーション、そしてテクノロジーのおかげで、多くの小売業者が直面するであろう実店舗の問題から自分たちを守り抜いてきました」とシュルツ氏は述べた。「…私たちは成長曲線を先取りして投資し、顧客対応、パートナー対応、そしてテクノロジーに関わるものへの投資を継続しているため、消費者行動の劇的な変化によって何らかの影響を受ける兆候は全く見られません。」
スターバックスは、新しいテクノロジーを活用している食品・飲料企業の中でも、間違いなくリーダー的存在です。同社は今週、Spotifyとの提携を発表し、先月にはPostmatesと共同で配達サービスの試験運用を開始しました。