ビル・ゲイツが支援するハンプトン・クリーク社、卵不使用スプレッドを「マヨネーズ」と呼んで炎上
トリシア・デュリー著
プロクター・アンド・ギャンブルとネスレに次ぐ世界第3位の消費財メーカー、ユニリーバは、主力製品に卵が含まれていないにもかかわらず「マヨネーズ」と名付けたとしてハンプトン・クリークを訴えている。
ユニリーバの子会社コノプコは、サンフランシスコの新興企業に対し、虚偽広告と不正競争を理由にニュージャージー連邦裁判所に訴訟を起こした。
基本的に、同社の植物由来製品「ジャストマヨ」は卵を含まないため、誤解を招くと主張している。ヘルマンズとベストフーズの両ブランドを所有するユニリーバは、ウォルマート、ターゲット、セーフウェイ、コストコ、クローガーなどの小売店からハンプトン・クリークの製品を排除するよう裁判所に求めていると、EatDrinkPolitcs.comが報じている。
ハンプトン・クリークは、その代替食品開発でかなりの注目と資金を集めています。投資家には、アジアで最も裕福な李嘉誠氏、Code.orgに資金を提供する双子の兄弟アリ・パルトヴィ氏とハディ・パルトヴィ氏、ヤフーの共同創業者ジェリー・ヤン氏、そしてコスラ・ベンチャーズを通じたビル・ゲイツ氏などが名を連ねています。
ジャストマヨネーズは、ハンプトンクリーク社が初めて卵の代わりに植物性タンパク質を使用した製品です。また、「ジャストクッキードウ」は卵不使用のため、生で食べてもサルモネラ菌に感染しないという理由で人気を博しています。
ハンプトン・クリークは、ファンにユニリーバへの支援を呼びかけることで、ユニリーバとの戦いを公の場で展開している。このアプローチは大きな注目を集めているようだ。同社は昨日Facebookで、24時間で1万8000件以上の支持メッセージが届いたと発表し、「これは皆さんの運動です」と付け加えた。
また、マヨネーズが卵ではなく植物から作られていることになぜ注目すべきなのかを説明した、非常に情熱的な7ページのPDFも公開しました。鶏を飼育すると、二酸化炭素排出量や水の使用量など、環境に優しくない要素が増加するとされています。さらに、卵にはコレステロールと脂肪分が多く含まれているため、健康にはあまり良くないと言われています。
Change.orgには、トラベルチャンネルの「Bizarre Foods」に出演する有名シェフ、アンドリュー・ジマーン氏が提出した嘆願書もあり、「持続可能な食品企業へのいじめをやめよう」という呼びかけに署名するよう呼びかけています。これまでに11,000人以上から賛同を得ています。
しかし、誤解しないでください。
この争いは売上と完全に関係している。ユニリーバは訴訟の中でまさにそのことを認めている。「情報と確信に基づき、ジャスト・マヨはすでにヘルマンズから市場シェアを奪っている。」
この話の奇妙な点は、ユニリーバが訴訟を起こした後、同社のマーケティング担当副社長がハンプトン・クリークに祝電を送ったと報じられていることです。その中で彼はこう記していました。「あなたの活動は素晴らしいですね。ユニリーバのプロジェクト・サンライト #brightfuture の理念にまさに合致しています。」
ハンプトン・クリークのCEO、ジョシュ・テトリック氏は、電子メールの存在を確認するためフォーチュンの記者に転送した。
