
スターバックスはコーヒーの配達にシアトルではポストメイツ、ニューヨークではバリスタを利用する予定だ。
トリシア・デュリー著
スターバックスは本日の年次株主総会で、今年後半にシアトルとニューヨーク市で開始される待望の配達サービスに関する新たな詳細を発表する予定だ。
スターバックスはシアトルで、有名な即日配達会社ポストメイツと提携し、市内で自転車と車によるコーヒー配達を行うと発表しました。ニューヨーク市では、自社のバリスタが「グリーンエプロン」と呼ばれるサービスを通じてドリンクを直接配達する予定です。

1月にハワード・シュルツCEOは2つのパイロットプログラムの開始を示唆していましたが、運用に関する詳細が明らかになったのは今回が初めてです。2つのパイロットプログラムの開始は、シアトルを含む北西部の650店舗でモバイルオーダー&ペイが開始された直後のことです。このサービスでは、スターバックスアプリで注文してから数分以内にドリンクを受け取ることができます。
この新しいデリバリーサービスは、スターバックスのモバイルサービスの更なる拡大を示すものであり、これらはすべて、同社の大成功を収めたモバイル決済アプリを基盤としています。同社は年次株主総会において、時価総額を現在の700億ドルから1,000億ドルに引き上げるなど、いくつかの財務および事業目標を再確認する予定です。
本日の会議に先立つインタビューで、スターバックスの最高デジタル責任者アダム・ブロットマン氏は、年末までに米国、英国、カナダで開始されるモバイルオーダーサービスに大きな期待が寄せられているとGeekWireに語った。
しかし、配達の計画はより流動的だと彼は言う。
「私たちも熱意は変わりませんが、まだそこまでのプロセスは進んでいません」と彼は昨日述べた。「今は学習段階です。モバイルプラットフォームの利用、そして配信全般は、私たちが構築しているエコシステム全体の一部だと考えています。これはコアとなる体験となり、お客様に喜んでいただけるはずです。」
スターバックスのコーヒーはPostmatesで既に購入できますが、今回の提携はこれまでとは異なります。Postmatesはスターバックスのアプリに組み込まれるため、お客様はこれまで通りスターバックスでの購入でポイントを獲得でき、スターバックスのギフトカードや登録済みのクレジットカードで支払いができます。スターバックスは、今回の提携がPostmatesとの独占的な提携なのか、あるいは将来的に他の配達サービスと提携する可能性があるのかについては言及を避けました。

別のインタビューで、ポストメイツの共同創業者兼CEOであるバスティアン・レーマン氏は、「現在最も成功しているコマースアプリの一つに統合できることを大変嬉しく思います。モバイル決済と非常に深く連携できるようになります。スターバックスと協力する機会を得られたことを大変嬉しく思っています」と述べました。
飲み物を温かく保つためにどのような容器を使うか、配達時間をどう見積もるか、すべての食品と飲料を販売するかどうかなど、両社がサービス開始前に解決すべき課題はまだたくさんある。
ブロットマン氏とレーマン氏は共に、配達サービスの料金は非公開の定額になると認めた。現在、ポストメイツの配達料金は5ドルから始まり、集荷から配達までの距離に応じて増額される。レーマン氏によると、配達員は料金の80%を受け取り、残りはポストメイツの収入となる。
ニューヨークでは、グリーンエプロンの配達サービスは大きく異なる形で運営される予定だ。
大規模オフィスビル内の店舗で働くバリスタは、同じビル内のテナントに注文品を直接配達することが許可されます。スターバックスはまず、マンハッタンのミッドタウンにあるニューヨーク市の象徴的なエンパイア・ステート・ビルにオープンします。
「バリスタは既に建物内にいるので、効率性と機能性の面で優れています。遠くまで行く必要がなく、お客様のもとへ伺うのにとても便利です」とブロットマン氏は語った。彼は、人々がこのサービスをどのように利用してくれるかを見るのが楽しみだと語り、「毎朝8時半に来る常連客がたくさんいるだろうと想像しています。彼らとの人間関係が深まっていく様子を見るのは楽しいでしょう」と語った。